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食品添加劑均質乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

各類果汁飲料/普適型/均質乳化機特點 1、采用德國先進技術，整機一體化，功能模塊化，創新設計，靈活高效。 2、均質機的定轉子有著高精度的設計，內部的角度、溝槽、間距的選擇都十分科學高效。 3、均質機內部工作組可以是一級、二級、三級，滿足不同物料的要求。 4、均質機腔體內帶有夾套可以靈活的控制溫度，通蒸汽、通水都可以。 5、采用德國博格曼雙端面機械密封，保證設備高速運轉。

冰淇淋快速生產真空乳化機型號參數： 設備等級：化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級 電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、 電源選擇： 380V/50HZ、440V/50HZ 電機選配件： PTC 熱保護、降噪型 乳化機材質：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti 乳化機選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車

乳制品管線式膠體磨剪切乳化機型號參數： 設備等級：化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級 電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、 電源選擇： 380V/50HZ、440V/50HZ 電機選配件： PTC 熱保護、降噪型 乳化機材質：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti 乳化機選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車

超高速耐高溫硅油乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。

微球乳化高速實驗室乳化機可在實驗室模擬在線工況進行循環或在線連續處理，具有高效均質無分散死角等特點。

SPG膜乳化法微膠囊包裝技術乳化機 SPG膜乳化器主要用于制備尺寸均一的乳液、乳珠、微球、微膠囊等，可以制備W/O，O/W,W/O/W,O/W/O型不同乳液。可實現乳液的尺寸均一性和可控性；微球表面功能基的可控性和穩定性；多孔微球結構的可控性和穩定性；均一乳液大規模制備的可行性；多孔微球或緩釋膠囊孔道的可控性等。

稱取處方量的大豆油和中鏈甘油三酸酯于配液鍋內，用高速搗碎機混合均勻，加熱至80 ℃，加入卵磷脂，高速搗碎至*溶解，使成均勻澄清溶液。另取處方量注射用水加入甘油，置另一配液鍋內，在氮氣保護的條件下攪拌混合均勻，加熱至60 ℃。在高速攪拌下將磷脂油溶液緩緩加入甘油水溶液中，用氫氧化鈉調節pH值至約8.0。經脂肪乳注射劑實驗小試快速乳化機反復乳化均質至粒子在0.33 μm左右，用1 μm微孔濾膜過濾，